五七祭祀是中国传统的一种纪念逝者的仪式，在这一天，亲人们会准备各种祭品来表达对逝者的怀念和敬意。根据传统习俗和地域差异，祭品的种类和形式可能有所不同，那么，五七准备什么祭品？通常情况下五七祭品包括以下几类：
一、食物类祭品。
1、时令瓜果：如苹果、香蕉、桔子等水果，通常选择逝者生前喜爱的。
2、肉类或肉脯：水饺、饭菜等，有时会是逝者生前喜爱的菜肴。
二、饮品类祭品。
素酒：向先人奠酒是祭祀的重要环节。
三、纸制祭品。
1、纸钱：必须焚烧给逝者，以示财富。
2、其他纸扎物品，如纸马、纸房、纸车等，这些都是为了让逝者在另一个世界过上舒适的生活。
四、其他祭品。
1、香烛：是祭祀的必备物品，用于点燃在墓前，表示对逝者的尊敬和怀念。
2、鲜花：表达对逝者的敬意和缅怀。
需要注意的是，五七祭祀的具体习俗可能因地区和家族而有所不同。在选择祭品时，最好根据当地的传统和家族的习惯来确定。此外，祭品的选择也应尊重逝者生前的喜好和信仰，以体现对逝者的真挚怀念和尊重。